2024 CARITAS MERCALICANTE INTENSIVO DE CORTE DE CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS
Teoria presencial Intensivo de corte de carne y elaborados cárnicos
Teoria presencial Intensivo de corte de carne y elaborados cárnicos
También deberás revisar contenidos relacionados con la seguridad e higiene en el puesto de trabajo.
Recuerda que la Parte 2 (Presencial) de este curso sólo podrán realizarla los alumnos/as que obtengan en las pruebas de evaluación diseñadas en esta primera parte, las 16 mejores puntuaciones.
El curso intensivo de corte de carne, pescado y sushi es una experiencia educativa diseñada para proporcionar a los participantes habilidades teórico - prácticas y conocimientos especializados en el arte de la preparación y corte de diferentes tipos de carnes y pescados. A lo largo del curso, los estudiantes explorarán técnicas de corte, manipulación y presentación de estos productos, con el objetivo de mejorar sus habilidades e iniciar el camino para convertirse en expertos en la manipulación.
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